Los fundadores establecieron normas propias que se diferenciaban del club vecino inglés, camiseta del real madrid como por ejemplo a la costumbre de agasajar a los equipos visitantes con té y masas que ofrecía el Quilmes Athletic Club se la reemplazó por mate cocido (de aquí el apodo de la institución) con bizcochitos de grasa. ↑ «Latinoamérica busca su camino con el organismo que impulsó Chávez».